http://m.cqmzn.com 2022-04-15 09:27 中國教師資格網(wǎng) [您的教師考試網(wǎng)]
( )不是熱能來源,也不構(gòu)成肌體組織,它是維持人體正常生理功能所必需的一類營養(yǎng)素。
A.蛋白質(zhì) B.無機(jī)鹽
C.碳水化合物 D.維生素
答案:D
解析:維生素又稱維他命,是維持人體生理功能所必需的營養(yǎng)素,起到調(diào)節(jié)新陳代謝、生長、發(fā)育的作用,食物中所發(fā)現(xiàn)的維生素共有60多種,通常按其溶解性質(zhì)分為脂溶性和水溶性兩大類。故本題選D。
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責(zé)任編輯:欣欣
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