天津教招必知：合理膳食

http://tianjin.hteacher.net 2023-11-07 14:23 天津教師招聘 [您的教師考試網(wǎng)]

一、說教材

1、地位和作用

合理膳食是人教版體育與健康水平四，屬于健康知識領(lǐng)域。教材的意圖是讓學(xué)生進一步了解合理膳食對身體發(fā)育的作用，引導(dǎo)學(xué)生了解和掌握一些基本的膳食方法。通過本課程的教學(xué)活動，學(xué)生更加的關(guān)注健康，培養(yǎng)了熱愛生活的情感，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康的生活方法。

2、教學(xué)目標(biāo)

知識與技能目標(biāo)：了解有關(guān)合理膳食的一些基本知識。

過程與方法目標(biāo)：通過對科學(xué)鍛煉身體的掌握，學(xué)生能夠增強健康意識，通過小組合作討論交流發(fā)展團隊合作能力。

情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：學(xué)生進一步認(rèn)識健康的重要性，培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作意識，熱愛自然、熱愛健康。

3、教學(xué)重難點

重點：通過對教材分析，以及教師的演示和師生互動，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，了解合理膳食對健康的影響。

難點：碳酸飲料對身體的影響。

二、說學(xué)情

初中的學(xué)生對體育課具有濃厚的興趣，開始具有獨特見解和獨立思考的能力，求知欲和好奇心強烈。已經(jīng)對健康有了一定的了解，為本課的學(xué)習(xí)打下了很好的基礎(chǔ)。但是在合理膳食的運用等方面還有所不足。

因此，在課堂教學(xué)過程中，我將首先觀察的過程中引導(dǎo)學(xué)生對合理膳食進行分析、將合理膳食情況進行概括。針對本節(jié)課的難點，也即是身體碳酸飲料，我將采用分組討論的形式，學(xué)生通過觀察及交流感受等活動，更能加深了解。

三、說教學(xué)方法

根據(jù)本課內(nèi)容，針對這一年齡階段學(xué)生的心里特點和認(rèn)知規(guī)律，在教學(xué)方式上我采用情境法、講授法、引導(dǎo)法等相結(jié)合的教法，通過創(chuàng)設(shè)情境，引起學(xué)生的興趣，以最大的熱情投入到課堂學(xué)習(xí)中。

四、學(xué)習(xí)方法

學(xué)生為教學(xué)過程中的主體，所以學(xué)法的選擇要根據(jù)學(xué)生自身特點和課程的內(nèi)容而定。通過對課程內(nèi)容及學(xué)情的分析，我將引導(dǎo)學(xué)生采用自主探究法、和小組討論法等學(xué)法參與學(xué)習(xí)。充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，引導(dǎo)他們通過自身的體驗與合作交流的過程達到對知識的掌握，培養(yǎng)主動探索和自主學(xué)習(xí)能力。

五、教學(xué)過程

(一)情境導(dǎo)入、引出課題

在課堂的開始，采用提問的方式導(dǎo)入今天的課題。同學(xué)們大家知道一日三餐不能少，食物為身體的生長發(fā)育提供營養(yǎng)和能量，那大家知道什么樣的飲食才能達到上邊的效果嗎?通過提問建立關(guān)聯(lián)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，達到課未始、興已濃的效果。

(二)講授新知、增強理解

1、分析教材

展示營養(yǎng)金字塔的照片，引導(dǎo)學(xué)生找出其特點，通過對營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的探討與分析達到對合理膳食的認(rèn)識與理解，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

分組討論

引導(dǎo)學(xué)生思考、探究早餐注意事項?

3碳酸飲料

通過討論與講解碳酸飲料與身體發(fā)育的關(guān)系，組織學(xué)生進行初步的學(xué)習(xí)，通過交流感受的方法加深對碳酸飲料的了解。最后，通過教師提問，學(xué)生回憶的方式，師生共同總結(jié)所學(xué)內(nèi)容。

六、板書設(shè)計

合理膳食

營養(yǎng)金字塔：谷類、蔬菜、肉類、奶類、動植物油

早餐：多吃谷類

碳酸飲料：含糖多無其他營養(yǎng)

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