教師招聘面試試講：初中化學(xué)《燃燒和滅火》

http://ningxia.hteacher.net 2024-06-26 15:36 寧夏教師招聘 [您的教師考試網(wǎng)]

各位評(píng)委老師：

大家好！我是初中化學(xué)組XX號(hào)考生，今天我試講的內(nèi)容是《燃燒和滅火》，下面開(kāi)始我的試講。

一、故事引入

師：從前，某國(guó)有一位使者出使到另一國(guó)，面見(jiàn)國(guó)王，國(guó)王有意刁難使者，于是出了這樣一道題：我給你一塊硬幣（相當(dāng)于一元），去給我買東西，并使買回的東西必須能充滿整個(gè)皇宮。同學(xué)們，請(qǐng)發(fā)揮你們的聰明才智，想一想買什么東西才能滿足國(guó)王的要求，使這位使者免遭殺身之禍呢？

師：看來(lái)同學(xué)們都興致很高啊，這么多人舉手，好，A同學(xué)你來(lái)說(shuō)。

師：A同學(xué)說(shuō)，買酒，酒味能充滿整個(gè)皇宮。這個(gè)想法真棒！請(qǐng)坐，那其他同學(xué)有沒(méi)有不同的答案呢？

師：好，B同學(xué)你來(lái)說(shuō)。

師：B同學(xué)說(shuō)，買有香味的花，香味能充滿整個(gè)皇宮。

師：哦，還有沒(méi)有其他回答了，C同學(xué)你來(lái)說(shuō)。

師：C同學(xué)說(shuō)，買空氣，空氣能充滿。

師：大家的想法都很有創(chuàng)意，但這些方案都不是使者的想法。大家知道使者有什么妙計(jì)嗎？

師：這位聰明的使者想了一下之后，馬上到集市買回了一根蠟燭和一盒火柴，并在皇宮點(diǎn)燃了蠟燭。小小的燭光充滿了整個(gè)皇宮，解決了皇帝的刁鉆難題。

師：親愛(ài)的同學(xué)們，燭光給皇宮帶來(lái)了光明也給使者帶來(lái)了生的希望。除了蠟燭，很多物質(zhì)都能燃燒帶來(lái)光明，今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)與燃燒有關(guān)的一些知識(shí)。

二、新課講授

師：什么樣的現(xiàn)象屬于燃燒？請(qǐng)大家完成探究一。

師：老師看大家都完成了，那請(qǐng)一位同學(xué)來(lái)回答一下。

師：好，D同學(xué)你來(lái)說(shuō)。

師：嗯，他說(shuō)燃燒是氧化反應(yīng)，反應(yīng)劇烈，發(fā)光放熱。

師：同學(xué)們想一想，呼吸不劇烈，是不是氧化反應(yīng)?。?/p>

師：有同學(xué)說(shuō)，呼吸不是氧化反應(yīng)啊。呼吸只是吸進(jìn)去氧氣，放出來(lái)二氧化碳。

師：提示一下，同學(xué)們，可以聯(lián)系生物想想呼吸的本質(zhì)是什么？

師：對(duì)啦，呼吸的本質(zhì)是吸進(jìn)去的氧氣與體內(nèi)的有機(jī)物發(fā)生反應(yīng)，生成二氧化碳和水，同時(shí)放出能量。所以呼吸是氧化反應(yīng)呀。

師：下面我們請(qǐng)D同學(xué)來(lái)總結(jié)一下。

師：D同學(xué)說(shuō)，燃燒是氧化反應(yīng)，劇烈，發(fā)光放熱；呼吸是氧化反應(yīng)，不劇烈，不發(fā)光，放熱。因此我們可以總結(jié)出燃燒的定義是：燃燒是物質(zhì)跟氧氣發(fā)生的劇烈的發(fā)光、放熱的氧化反應(yīng)。

師：總結(jié)的很好。下面請(qǐng)同學(xué)們?cè)\斷以下幾題：

1.燃燒一定發(fā)光、放熱。

2.燃燒一定會(huì)產(chǎn)生火焰。

3.燃燒都是氧化反應(yīng)。

師：同學(xué)們互相討論一下，都對(duì)嗎？

師：哦，1和2都正確，3不確定啊？

師：同學(xué)們，再想想“燃燒一定會(huì)產(chǎn)生火焰。”到底正確不正確？請(qǐng)想一想，比較“蠟燭燃燒”和“烤羊肉串時(shí)木炭的燃燒”。

師：對(duì)了，木炭燃燒沒(méi)有火焰，燃燒不一定產(chǎn)生火焰。

師：接下來(lái)我們?cè)賹W(xué)習(xí)一下燃燒的條件。

師：我們都知道，木頭放在空氣中一般不會(huì)自動(dòng)著火，但我們的祖先通過(guò)鉆木卻取到了火，鉆木的作用是什么？為什么石頭泥土等無(wú)論如何也不會(huì)燃燒呢？請(qǐng)你猜想一下：滿足哪些條件物質(zhì)才能燃燒？

三、分組合作

師：同學(xué)們，根據(jù)老師給你們的學(xué)案，分組完成，積極動(dòng)手，稍后我們分組匯報(bào)交流。

師：老師提示一下，我們通常把可燃物燃燒所需要達(dá)到的最低溫度稱為著火點(diǎn)。

師：接下來(lái)同學(xué)們開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)吧。

師：好，我們有請(qǐng)A組代表來(lái)交流一下。

師：A組代表說(shuō)，第一個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，木條燃燒，石子不燃燒?？梢缘玫浇Y(jié)論：物質(zhì)燃燒本身要具有可燃性。第二個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，木條在CO2中熄滅，在O2燃燒更旺，可以得到結(jié)論：物質(zhì)燃燒要與氧氣接觸。第三個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，被點(diǎn)燃的木條燃燒，可以得到結(jié)論：物質(zhì)燃燒溫度需達(dá)到著火點(diǎn)。

師：好，A組代表描述的非常棒。做完實(shí)驗(yàn)我們很容易就能總結(jié)出物質(zhì)燃燒需要的條件。下面請(qǐng)B組的同學(xué)說(shuō)一下。

師：B組同學(xué)說(shuō)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們可以總結(jié)出燃燒的條件：一是燃燒物體具有可燃性、二是要有氧氣也就是助燃物、三是達(dá)到著火點(diǎn)。

師：總結(jié)的太好啦。下面請(qǐng)大家一起回答：木頭放在空氣中一般不會(huì)自動(dòng)著火，為什么？

師：對(duì)，木頭放在空氣中一般不會(huì)自動(dòng)著火，是因?yàn)闇囟葲](méi)有達(dá)到著火點(diǎn)。

師：但我們的祖先通過(guò)鉆木卻取到了火，鉆木的作用是什么？

師：很棒，鉆木的作用是使溫度達(dá)到著火點(diǎn)。

師：為什么石頭泥土等無(wú)論如何也不會(huì)燃燒呢？

師：對(duì)，石頭泥土等無(wú)論如何也不會(huì)燃燒是因?yàn)樗鼈儽旧頉](méi)有可燃性。

師：同學(xué)們的回答都太精彩了。

師：辯證唯物主義認(rèn)為，內(nèi)因是變化的根據(jù)，外因是變化的條件，外因只有通過(guò)內(nèi)因才能起作用，石頭泥土無(wú)論如何也不能燃燒，所以，物質(zhì)要燃燒首先必須具有可燃性，這樣的物質(zhì)通常被稱為可燃物，生活中常見(jiàn)的可燃物有哪些？E同學(xué)請(qǐng)你盡可能多地列舉一些。

師：E同學(xué)說(shuō)，木頭、草、煤、液化氣、汽油、酒精、沼氣等等都是可燃物。

師：非常好。既然這些都是可燃物，那么存放這些物品的地方都需要設(shè)置怎樣的警示牌呢？

師：F同學(xué)你來(lái)回答。

師：F同學(xué)說(shuō)，嚴(yán)禁煙火。

師：對(duì)。同學(xué)們，上述物質(zhì)燃燒都會(huì)給我們帶來(lái)火，可以說(shuō)我們的生活離不開(kāi)火，但任何事物都有其正反兩個(gè)方面，有的時(shí)候，火也會(huì)給我們帶來(lái)災(zāi)難，下面請(qǐng)大家兩個(gè)小組之間就“火在我們生活中的重要性以及火會(huì)給人類帶來(lái)的災(zāi)害。”展開(kāi)辯論。

師：正方火是有益的，它可以用來(lái)做飯、取暖，火給我們帶來(lái)光明，火的使用是人類從野蠻走向文明……反方火是有害的，它會(huì)吞噬人的生命，也會(huì)燒毀人們的財(cái)產(chǎn)……

師：同學(xué)們，剛才的辯論中，大家說(shuō)到火災(zāi)會(huì)吞噬人的生命，也會(huì)燒毀人們的財(cái)產(chǎn)，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，人們最大的希望是什么？

師：對(duì)，滅火，逃生……

師：的確，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，人們多么希望能迅速滅火，實(shí)際上，在日常生活中，大家或多或少都做了一些滅火的事情。請(qǐng)你思考，下列情況下應(yīng)如何滅火，這些方法分別破壞了燃燒的哪些條件？

1.熄滅蠟燭。

2.炒菜時(shí)油鍋起火。

3.家中液化氣罐起火。

4.電器線路起火。

師：同學(xué)們分組討論，搶答交流，G同學(xué)你來(lái)。

師：G同學(xué)說(shuō)，熄滅蠟燭用嘴吹滅、用本子、扇子、手煽動(dòng)，都是降低了著火點(diǎn)。

師：G同學(xué)說(shuō)降低了著火點(diǎn)，大家認(rèn)為妥當(dāng)嗎？

師：H同學(xué)舉手了，你來(lái)。

師：H同學(xué)說(shuō)，著火點(diǎn)不能降低，應(yīng)該說(shuō)降低溫度。

師：H同學(xué)太棒了。大家一定要注意著火點(diǎn)是物質(zhì)固有的屬性，我們沒(méi)法降低著火點(diǎn)，只能降低溫度到著火點(diǎn)以下，這樣就可以滅火。

師：接下來(lái)老師來(lái)說(shuō)一下。

師：炒菜時(shí)油鍋起火、用鍋蓋蓋滅（隔絕氧氣）、推入青菜（降溫）、關(guān)上氣灶的開(kāi)關(guān)（移走可燃物）。

師：家中液化氣罐起火、先關(guān)上氣閥（移走可燃物），然后用濕棉被蓋滅（降低溫度，隔絕氧氣）。

師：電器線路起火、先切斷電源，再想辦法滅火。

師：說(shuō)了這么多，同學(xué)們明白了嗎。下面我們請(qǐng)C組的同學(xué)交流總結(jié)一下滅火的方法和原理。

師：C組同學(xué)說(shuō)，他們認(rèn)為滅火的原理就是破壞燃燒的條件之一，常用的方法有移走可燃物、隔絕氧氣、降低溫度至著火點(diǎn)以下。

師：總結(jié)的非常好，大家一定要注意“降溫到著火點(diǎn)以下”不可說(shuō)成是“降低著火點(diǎn)”。

四、鞏固提升

師：同學(xué)們，現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，有時(shí)候難免會(huì)遇到如下一些意外的火災(zāi)，我們應(yīng)該懂得自救逃生。請(qǐng)大家思考學(xué)案上的兩個(gè)問(wèn)題。

師：下面我們分別請(qǐng)D組和E組的同學(xué)來(lái)交流這兩個(gè)問(wèn)題。

師：D組同學(xué)說(shuō)，他們覺(jué)得應(yīng)該聽(tīng)小女孩的，迎著風(fēng)跑，因?yàn)槿绻樦L(fēng)跑的話，火也會(huì)順著風(fēng)跑，追趕我們，而如果迎著風(fēng)跑，火就會(huì)遠(yuǎn)離我們，從火中逃出來(lái)。

師：分析的太棒了。

師：E組同學(xué)說(shuō)，當(dāng)家中起火時(shí)，他們覺(jué)得應(yīng)該趕緊撥打火警電話119，然后趕緊關(guān)緊門窗，想辦法滅火。

師：大家回答得很好，這些都是我們需要知道的火場(chǎng)自救和逃生方法。

師：通過(guò)燃燒和滅火的學(xué)習(xí)，我們知道人類是研究了燃燒的條件，再通過(guò)對(duì)燃燒條件的控制來(lái)想滅火的方法，推而廣之，人類研究一切化學(xué)反應(yīng)的形成條件，就是為了通過(guò)控制化學(xué)反應(yīng)的形成條件來(lái)控制化學(xué)反應(yīng)，從而使化學(xué)反應(yīng)向著對(duì)人類有利的方向進(jìn)行。“通過(guò)控制化學(xué)反應(yīng)條件可以控制化學(xué)反應(yīng)”這個(gè)化學(xué)理念也是我們必須樹立的。

五、小結(jié)作業(yè)

師：同學(xué)們，通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，大家一定收獲多多，請(qǐng)大家反思探究過(guò)程的活動(dòng)表現(xiàn)，反思自己的參與意識(shí)、合作精神、實(shí)驗(yàn)操作技能、探究能力、分析問(wèn)題的思路、知識(shí)的理解和認(rèn)知水平以及表達(dá)交流技能等方面是否在原有基礎(chǔ)上得到了盡可能大的進(jìn)步與發(fā)展。小組內(nèi)互相交流一下。

師：今天，我們的學(xué)習(xí)愉快地結(jié)束了。課后請(qǐng)大家以“《燃燒與滅火》學(xué)習(xí)的收獲”為題寫一篇習(xí)作，并且查閱煤氣中毒的原理、危害及防范措施。

師：今天的課就上到這里，同學(xué)們?cè)僖?jiàn)。

六、板書設(shè)計(jì)

燃燒和滅火

1.定義：燃燒是物質(zhì)跟氧氣發(fā)生的劇烈的發(fā)光、放熱的氧化反應(yīng)。

2.燃燒的條件：可燃性、助燃物、著火點(diǎn)。

3.滅火的原理：移走可燃物、隔絕氧氣、降低溫度至著火點(diǎn)以下。

我的試講到此結(jié)束，謝謝各位評(píng)委老師的聆聽(tīng)。

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