教師招聘考試《生活中常見的兩種有機(jī)物》教學(xué)設(shè)計

http://hubei.hteacher.net 2024-08-05 16:04 湖北教師招聘 [您的教師考試網(wǎng)]

學(xué)生回答。

教師過渡：為了讓大家更形象的認(rèn)識乙醇分子，老師給大家準(zhǔn)備了一些“道具”，大家動手來組裝一下你們寫出來的乙醇結(jié)構(gòu)模型。

(學(xué)生活動)動手組裝乙醇的結(jié)構(gòu)模型

教師評價正確的模型。

教師提問：酒中除了有乙醇還有大量的水，“水”和“醇”的組合即形成了“酒”字。

1.乙醇的物理性質(zhì)

你能用簡單的方法區(qū)分水和乙醇嗎?

學(xué)生回答：聞氣味，乙醇有特殊香味，而水沒有。

教師過渡：這是利用物理性質(zhì)來鑒別的，那你能描述一下乙醇的物理性質(zhì)嗎?

學(xué)生回答：無色透明有特殊香味的液體，密度比水小，易揮發(fā)。

教師總結(jié)，書寫板書。

教師提問：你還有其他方法鑒別水和乙醇嗎?

2.乙醇的化學(xué)性質(zhì)

教師引導(dǎo)：鈉和水的反應(yīng)我們見過，鈉會和乙醇反應(yīng)嗎?

(演示實驗)向盛有少量乙醇的燒杯中投入一塊金屬鈉。

學(xué)生分組思考討論。

學(xué)生回答：反應(yīng)生成氣體，氣體中可能含有碳、氫、氧元素

教師提問：如何設(shè)計實驗證明你的沖刺呢?實驗裝置應(yīng)如何設(shè)計?請把裝置圖畫在學(xué)案上。

學(xué)生思考討論回答問題。

學(xué)生設(shè)計的實驗裝置圖。

(演示實驗)乙醇和金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)物的檢驗。

教師提問：請描述實驗現(xiàn)象并說明你的結(jié)論。

學(xué)生回答：澄清石灰水沒有變渾濁，說明該氣體不含碳元素;干冷小燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)液滴，說明該氣體含有氫元素，從而確定原氣體為氫氣。

(學(xué)生活動)寫出鈉和乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式。

教師講解：下面我們學(xué)習(xí)一下乙醇和鈉反應(yīng)的斷鍵方式及反應(yīng)化學(xué)方程式的書寫。

鈉和水的反應(yīng)較為激烈，而鈉和乙醇的反應(yīng)較為平緩，可見我們可以用鈉來鑒別乙醇和水，對比點燃、無水硫酸銅和鈉三種鑒別方法，你覺得誰是優(yōu)答案呢?

教師提示：實驗方案的確定原則：科學(xué)性、簡約性、安全性、現(xiàn)象明顯。

學(xué)生選擇。

教師引導(dǎo)：你還知道乙醇其他的化學(xué)性質(zhì)嗎?請寫出化學(xué)方程式。

學(xué)生：乙醇的燃燒

教師引導(dǎo)：乙醇燃燒過程中發(fā)生氧化反應(yīng)，你覺得乙醇還能發(fā)生別的氧化反應(yīng)嗎?

(探究實驗)將盛有1/4試管乙醇的試管固定于鐵架臺底座上，將銅絲下端的螺旋部分在酒精燈上灼燒至紅熱，插入乙醇中，反復(fù)幾次。

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