《探究——饅頭在口腔中的變化》答辯題目及解析

http://sichuan.hteacher.net 2023-04-18 11:36 四川教師招聘 [您的教師考試網(wǎng)]

1.本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是什么?

【參考答案】

根據(jù)我對本節(jié)課以及前面課程的了解和對學(xué)生實際情況的分析，我確定了如下的教學(xué)目標(biāo)：

在知識與技能目標(biāo)方面，是知道淀粉在口腔中的變化與牙齒咀嚼、舌頭攪拌、唾液分泌以及溫度、時間有關(guān);

在過程與方法目標(biāo)方面，是通過探究饅頭在口腔中的變化過程，提高觀察問題、分析問題以及解決問題的能力;

在情感態(tài)度價值觀目標(biāo)方面，是在實驗探究的過程中感受到科學(xué)的奇妙，激發(fā)對生物的學(xué)習(xí)興趣以及對事物的探究欲。

【要點分析】

本題屬于教學(xué)設(shè)計類問題的考查。該問題是針對教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行的追問。針對于教學(xué)目標(biāo)類的問題，考生回答時需要注意的是：1.注意是三維教學(xué)目標(biāo)，盡量按照順序;2.行為主體一定是學(xué)生，行為動詞需可量化，教學(xué)目標(biāo)不要太寬泛;3.與試講中的目標(biāo)一致，在剛才試講中明顯沒有很好達(dá)成的盡量不要提到;4.注意盡量回憶性作答而不是去看教案;5.在回答的過程中，語氣一定要保持親切自然，盡可能流暢。

2.本節(jié)課的教學(xué)重點是什么?你是如何突破的?

【參考答案】

根據(jù)教材內(nèi)容以及學(xué)生的實際情況，我確定本節(jié)課的重點是：知道淀粉在口腔中的變化與牙齒咀嚼、舌頭攪拌、唾液分泌以及溫度、時間有關(guān)。

為了突出這一重點，我首先利用多媒體展示出饅頭的制作視頻，通過直觀展示引導(dǎo)學(xué)生更好地回憶出食用饅頭的咀嚼過程以及口感，并聯(lián)想到饅頭在口腔中變化可能與牙齒咀嚼、舌頭攪拌、唾液分泌以及溫度、時間有關(guān);接著我組織學(xué)生進(jìn)行分組討論制定實驗方案來進(jìn)行證明，得出結(jié)論;最后我以提問的形式引導(dǎo)學(xué)生思考這些影響因素中的決定因素以及輔助因素，加深學(xué)生對這一重點內(nèi)容的理解，從而突破我本節(jié)課的教學(xué)重點。

【要點分析】

本題屬于教學(xué)實施類問題的考查。如果考官問此類問題，此時你需要馬上反思自己剛才的試講中是否僅僅圍繞重點，如果自己能意識到剛才的漏洞，那建議你采取的策略是：首先虛心承認(rèn)錯誤，然后補(bǔ)充說明正確的做法，爭取挽回剛才試講中的錯誤;如果你認(rèn)為，在剛才的試講中做到了重點分明，則可以首先闡明重點，然后概括性說明你剛才試講中為了突出重點而采取的教學(xué)策略(簡單說就是：這個重要知識點是怎么教的)。另外考生注意用交流的語氣，不要太機(jī)械。