甘肅教師招聘考試-《齊民要術(shù)》教案

http://gansu.hteacher.net 2021-11-24 14:55 甘肅教師招聘 [您的教師考試網(wǎng)]

一、教學(xué)目標(biāo)

【知識(shí)與能力】

說出《齊民要術(shù)》的背景，初步掌握《齊民要術(shù)》的內(nèi)容，能正確分析出《齊民要術(shù)》的意義。

【過程與方法】

通過小組討論《齊民要術(shù)》的意義，提高合作探究能力。

【情感態(tài)度與價(jià)值觀】

通過本課學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)魏晉南北朝時(shí)期農(nóng)業(yè)技術(shù)的新發(fā)展，感受中國古代農(nóng)業(yè)技術(shù)的先進(jìn)性，培養(yǎng)民族自豪感。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

【重點(diǎn)】

《齊民要術(shù)》的內(nèi)容。

【難點(diǎn)】

《齊民要術(shù)》的意義。

三、教學(xué)過程

環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課

教師帶領(lǐng)學(xué)生共同回憶江南農(nóng)業(yè)的開發(fā)，并提出問題：魏晉南北朝時(shí)期，北方農(nóng)業(yè)發(fā)展又取得了怎樣的成就呢?順勢(shì)導(dǎo)入新課。

環(huán)節(jié)二：新課講授

(一)背景

教師請(qǐng)學(xué)生閱讀教材并思考：魏晉南北朝時(shí)期北方農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r是怎樣的?

學(xué)生思考后回答：雖然魏晉南北朝時(shí)期，南方農(nóng)業(yè)得到開發(fā)，但是北方依然是全國的經(jīng)濟(jì)重心，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平相對(duì)領(lǐng)先。

教師補(bǔ)充過渡：北方無論是技術(shù)還是工具都相對(duì)領(lǐng)先，而當(dāng)時(shí)北魏的賈思勰就總結(jié)了北方的農(nóng)業(yè)產(chǎn)生技術(shù)，編寫成《齊民要術(shù)》。

教師在多媒體展示史料，提問：賈思勰是如何編寫《齊民要術(shù)》的?簡(jiǎn)單的說一說賈思勰編寫《齊民要術(shù)》的過程。

學(xué)生回答：認(rèn)真研究農(nóng)業(yè)，翻閱了大量占代農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)資料，熟悉農(nóng)諺、歌謠，甚至不辭辛勞，四處訪問有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)，還親自種植農(nóng)作物。

教師總結(jié)：賈思勰編寫《齊民要術(shù)》的刻苦鉆研、注重實(shí)踐的精神值得我們學(xué)習(xí)，接下來就讓我們了解《齊民要術(shù)》的內(nèi)容。

(二)內(nèi)容

教師在多媒體上展示圖片并請(qǐng)學(xué)生結(jié)合教材思考：為什么賈思勰給書取名“齊民要術(shù)”?它有什么含義?

學(xué)生思考后回答：“齊民”指的平民百姓，“要術(shù)”指的謀生方法，合在一起就是平民百姓謀生的主要技術(shù)。

教師在多媒體展示材料，繼續(xù)提問：《齊民要術(shù)》主要內(nèi)容有哪些?

學(xué)生回答：總結(jié)了我國北方勞動(dòng)人民長(zhǎng)期積累的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，介紹了農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和方法。

教師繼續(xù)提問：《齊民要術(shù)》還與中國的傳統(tǒng)歷法相結(jié)合，傳統(tǒng)歷法指的又是什么?

學(xué)生回答：傳統(tǒng)歷法就是農(nóng)歷，它是根據(jù)月亮的盈缺周期來制定的，因?yàn)橹袊糯鶕?jù)這種歷法安排了二十四節(jié)氣指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，所以又稱為農(nóng)歷。

教師在多媒體展示材料，提問：《齊民要術(shù)》又是如何結(jié)合傳統(tǒng)歷法的?

學(xué)生回答：《齊民要術(shù)》依據(jù)農(nóng)歷中的二十四節(jié)氣，強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要遵循自然規(guī)律，農(nóng)作物種植必須因地制宜，不誤農(nóng)時(shí)。

教師補(bǔ)充：因此，賈思勰提對(duì)水稻、小豆、麻、棉等農(nóng)作物提出了合理的播種時(shí)間。

(三)意義

教師安排學(xué)生閱讀教材進(jìn)行小組討論：《齊民要術(shù)》有什么樣的歷史意義和現(xiàn)實(shí)價(jià)值?

教師根據(jù)小組代表回答進(jìn)行總結(jié)：《齊民要術(shù)》是我國現(xiàn)存最早的農(nóng)書，它展現(xiàn)了中國古代農(nóng)業(yè)的先進(jìn)技術(shù)，其中涉及的一些農(nóng)業(yè)技術(shù)現(xiàn)在仍然在應(yīng)用，如果樹嫁接、葡萄種植等。

環(huán)節(jié)三：小結(jié)作業(yè)

1.小結(jié)：教師結(jié)合板書，帶領(lǐng)學(xué)生系統(tǒng)歸納本節(jié)課所學(xué)知識(shí)。

2.作業(yè)：課下預(yù)習(xí)魏晉南北朝時(shí)期數(shù)學(xué)、書法與繪畫的相關(guān)成就，下節(jié)課進(jìn)行學(xué)習(xí)。

四、板書設(shè)計(jì)