湖北教師招聘：《綠葉在光下合成淀粉》說課稿

http://hubei.hteacher.net 2021-11-30 18:56 湖北教師招聘 [您的教師考試網(wǎng)]

一、說教材

本課是生物學七年級上冊第三單元第五章第一節(jié)的內(nèi)容，屬"課程標準"十大一級主題之一——生物圈中的綠色植物的相關(guān)內(nèi)容。本節(jié)課先介紹光合作用的發(fā)現(xiàn)史，讓學生通過閱讀和討論對光合作用形成初步的認識。在此基礎(chǔ)上，通過不同類型的實驗活動，引導學生逐步探索光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所，然后指導學生用顯微鏡觀察葉的徒手切片，識別葉片的結(jié)構(gòu)，領(lǐng)悟葉片與光合作用相適應的結(jié)構(gòu)特點。最后，總結(jié)歸納光合作用的實質(zhì)和意義，通過聯(lián)系生產(chǎn)實際使學生體會光合作用的實踐意義。本節(jié)課是本章的重點之一，本節(jié)課的學習將為后面的呼吸作用打下基礎(chǔ)。本節(jié)課的內(nèi)容較多，我主要圍繞"綠葉在光下合成淀粉"這一部分來進行說課。

二、說學情

七年級的學生思維活躍且好動，他們有很強的求知欲望，通過日常生活經(jīng)驗和之前的學習對植物的光合作用有一定的了解，但具體的知識比較缺乏，學生沒有建立完整的概念，而這些知識又比較抽象，因此我在教學中一方面運用直觀生動的形象，引發(fā)學生的興趣;另一方面創(chuàng)造條件和機會，讓學生動腦、動手，發(fā)表見解，發(fā)揮學生學習的主動性。

三、說教學目標

1.闡明綠色植物在光下通過光合作用制造有機物。

2.通過實驗法檢驗綠葉在光下制造有機物提高動手實踐能力。

3.認同綠色植物的光合作用對于生物圈的重要意義，培養(yǎng)愛綠護綠的情感。

四、說教學重難點

基于對教材和學情的分析將綠色植物通過光合作用合成淀粉列為本節(jié)重點內(nèi)容，驗證綠葉在光下合成淀粉作為本節(jié)的難點知識。

五、說教法學法

為了突出重點，突破難點，順利達成教學目標。根據(jù)素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的精神，結(jié)合本節(jié)課的實際特點，以及學生的基本情況，我將采用討論法、講述法、實驗法等多種方法相結(jié)合，激發(fā)學生對新知識學習的興趣，活躍課堂氣氛。讓學生在輕松愉快的氛圍中去主動探索知識。

六、說教學過程

1.導入新課

我采用復習導入的方式。請學生復習科學家研究光合作用的歷程和結(jié)論，并且闡述光合作用的原料、條件、產(chǎn)物。接著我提出問題：怎樣通過實驗的方法驗證光合作用的產(chǎn)物是什么?光照對植物的光合作用起到了什么作用?順勢引出課題。

通過這樣的導入方式不僅能使學生熟悉以前的知識，增強學生學習的自信心，而且能夠激起學生的繼續(xù)學習的欲望，為新知的學習奠定良好的基礎(chǔ)。

2.新課展開

首先我會請學生們明確實驗目的是驗證綠葉在光下合成淀粉。接著引導學生思考：如何檢驗淀粉?淀粉遇碘液會有什么變化?學生結(jié)合上節(jié)課學習的薩克斯的實驗通過思考能夠給出答案：用碘液檢驗淀粉，淀粉遇碘液會變藍。關(guān)于用碘液進行染色前的注意事項這部分的教學，我會先請學生觀察有學生不進行脫色處理直接用碘液進行染色的錄像，提出問題：這位同學為什么沒有觀察到明顯的顏色反應?引發(fā)學生的思考。接著我順勢補充：可以用酒精溶解葉片中的葉綠素，以除去干擾染色的"綠色"并且加熱可以加速葉綠素在酒精中的溶解，但酒精易燃，需要隔水加熱。

接下來就是實驗步驟部分的講解，本實驗對于學生理解綠色植物的光合作用有著非常重要的意義：它既是學生接觸的第一個比較復雜的植物生理學實驗，又是揭示光合作用本質(zhì)的第一個實驗。所以，在進行實驗教學時，我組織學生做好實驗前期的準備工作，課上重點做"檢驗綠葉在光下制造淀粉"的實驗。在課上我會用大屏幕展示實驗前的預處理的圖片和資料：實驗前2-3天黑暗處理的天竺葵，實驗前2-3小時進行遮光對照處理。接著提出問題：實驗前為什么要進行黑暗處理?葉片部分遮光的目的?哪個是對照組，哪個是實驗組?單一變量是什么?學生思考后能夠給出答案：黑暗處理讓葉片中原有的淀粉轉(zhuǎn)運消耗掉，對葉片進行遮光處理是設(shè)置的對照。綜合以上分析引導學生結(jié)合教材整理并正確安排實驗步驟。提醒學生注意安全和訓練規(guī)范的操作技能。組織學生進行驗證綠葉在光下制造淀粉的實驗。在我的組織下學生會按照實驗步驟：暗處理(課前)—遮光對照處理(課前)—摘取葉片—酒精脫色—清水沖洗—滴碘液—漂洗觀察，進行分組實驗。實驗結(jié)束后請學生匯報實驗結(jié)果和分析實驗結(jié)果。學生通過觀察實驗結(jié)果能夠知道用碘液染色后，葉片不遮光的部分變成藍色，葉片遮光部分不變藍。說明光是植物光合作用合成淀粉的必需條件。從而認同光合作用必須在光下進行;光合作用能夠產(chǎn)生有機物。

本節(jié)課多采用學生觀察思考分析以及動手操作的形式，充分調(diào)動了學生學習的主動性，提高了學生分析問題和解決問題的能力。并且在整個課堂中學生能夠體會到知識獲得的過程，提高表達交流的能力，增強團隊合作的意識。

3.小結(jié)作業(yè)

師生共同總結(jié)本課，深化本課知識體系，并安排課后任務(wù)：回憶探究實驗步驟，思考光合作用的產(chǎn)物除了淀粉還有什么?怎樣用實驗的形式進行驗證?

七、說板書設(shè)計

我的板書本著簡潔、直觀、清晰的原則，力求突出重點，體現(xiàn)知識的系統(tǒng)性。以下就是我的板書設(shè)計。