甘肅教師招聘面試備考：《綠葉在光下合成淀粉》說課稿

http://gansu.hteacher.net 2023-07-14 16:30 甘肅教師招聘 [您的教師考試網(wǎng)]

一、說教材

本課是生物學(xué)七年級上冊第三單元第五章第一節(jié)的內(nèi)容，屬"課程標(biāo)準(zhǔn)"十大一級主題之一——生物圈中的綠色植物的相關(guān)內(nèi)容。本節(jié)課先介紹光合作用的發(fā)現(xiàn)史，讓學(xué)生通過閱讀和討論對光合作用形成初步的認(rèn)識。在此基礎(chǔ)上，通過不同類型的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生逐步探索光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所，然后指導(dǎo)學(xué)生用顯微鏡觀察葉的徒手切片，識別葉片的結(jié)構(gòu)，領(lǐng)悟葉片與光合作用相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。最后，總結(jié)歸納光合作用的實(shí)質(zhì)和意義，通過聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際使學(xué)生體會光合作用的實(shí)踐意義。本節(jié)課是本章的重點(diǎn)之一，本節(jié)課的學(xué)習(xí)將為后面的呼吸作用打下基礎(chǔ)。本節(jié)課的內(nèi)容較多，我主要圍繞"綠葉在光下合成淀粉"這一部分來進(jìn)行說課。

二、說學(xué)情

七年級的學(xué)生思維活躍且好動(dòng)，他們有很強(qiáng)的求知欲望，通過日常生活經(jīng)驗(yàn)和之前的學(xué)習(xí)對植物的光合作用有一定的了解，但具體的知識比較缺乏，學(xué)生沒有建立完整的概念，而這些知識又比較抽象，因此我在教學(xué)中一方面運(yùn)用直觀生動(dòng)的形象，引發(fā)學(xué)生的興趣;另一方面創(chuàng)造條件和機(jī)會，讓學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)手，發(fā)表見解，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

三、說教學(xué)目標(biāo)

1.闡明綠色植物在光下通過光合作用制造有機(jī)物。

2.通過實(shí)驗(yàn)法檢驗(yàn)綠葉在光下制造有機(jī)物提高動(dòng)手實(shí)踐能力。

3.認(rèn)同綠色植物的光合作用對于生物圈的重要意義，培養(yǎng)愛綠護(hù)綠的情感。

四、說教學(xué)重難點(diǎn)

基于對教材和學(xué)情的分析將綠色植物通過光合作用合成淀粉列為本節(jié)重點(diǎn)內(nèi)容，驗(yàn)證綠葉在光下合成淀粉作為本節(jié)的難點(diǎn)知識。

五、說教法學(xué)法

為了突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，順利達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。根據(jù)素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的精神，結(jié)合本節(jié)課的實(shí)際特點(diǎn)，以及學(xué)生的基本情況，我將采用討論法、講述法、實(shí)驗(yàn)法等多種方法相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生對新知識學(xué)習(xí)的興趣，活躍課堂氣氛。讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中去主動(dòng)探索知識。

六、說教學(xué)過程

1.導(dǎo)入新課

我采用復(fù)習(xí)導(dǎo)入的方式。請學(xué)生復(fù)習(xí)科學(xué)家研究光合作用的歷程和結(jié)論，并且闡述光合作用的原料、條件、產(chǎn)物。接著我提出問題：怎樣通過實(shí)驗(yàn)的方法驗(yàn)證光合作用的產(chǎn)物是什么?光照對植物的光合作用起到了什么作用?順勢引出課題。

通過這樣的導(dǎo)入方式不僅能使學(xué)生熟悉以前的知識，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，而且能夠激起學(xué)生的繼續(xù)學(xué)習(xí)的欲望，為新知的學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。

2.新課展開

首先我會請學(xué)生們明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖球?yàn)證綠葉在光下合成淀粉。接著引導(dǎo)學(xué)生思考：如何檢驗(yàn)淀粉?淀粉遇碘液會有什么變化?學(xué)生結(jié)合上節(jié)課學(xué)習(xí)的薩克斯的實(shí)驗(yàn)通過思考能夠給出答案：用碘液檢驗(yàn)淀粉，淀粉遇碘液會變藍(lán)。關(guān)于用碘液進(jìn)行染色前的注意事項(xiàng)這部分的教學(xué)，我會先請學(xué)生觀察有學(xué)生不進(jìn)行脫色處理直接用碘液進(jìn)行染色的錄像，提出問題：這位同學(xué)為什么沒有觀察到明顯的顏色反應(yīng)?引發(fā)學(xué)生的思考。接著我順勢補(bǔ)充：可以用酒精溶解葉片中的葉綠素，以除去干擾染色的"綠色"并且加熱可以加速葉綠素在酒精中的溶解，但酒精易燃，需要隔水加熱。

接下來就是實(shí)驗(yàn)步驟部分的講解，本實(shí)驗(yàn)對于學(xué)生理解綠色植物的光合作用有著非常重要的意義：它既是學(xué)生接觸的第一個(gè)比較復(fù)雜的植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)，又是揭示光合作用本質(zhì)的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)。所以，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，我組織學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)前期的準(zhǔn)備工作，課上重點(diǎn)做"檢驗(yàn)綠葉在光下制造淀粉"的實(shí)驗(yàn)。在課上我會用大屏幕展示實(shí)驗(yàn)前的預(yù)處理的圖片和資料：實(shí)驗(yàn)前2-3天黑暗處理的天竺葵，實(shí)驗(yàn)前2-3小時(shí)進(jìn)行遮光對照處理。接著提出問題：實(shí)驗(yàn)前為什么要進(jìn)行黑暗處理?葉片部分遮光的目的?哪個(gè)是對照組，哪個(gè)是實(shí)驗(yàn)組?單一變量是什么?學(xué)生思考后能夠給出答案：黑暗處理讓葉片中原有的淀粉轉(zhuǎn)運(yùn)消耗掉，對葉片進(jìn)行遮光處理是設(shè)置的對照。綜合以上分析引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合教材整理并正確安排實(shí)驗(yàn)步驟。提醒學(xué)生注意安全和訓(xùn)練規(guī)范的操作技能。組織學(xué)生進(jìn)行驗(yàn)證綠葉在光下制造淀粉的實(shí)驗(yàn)。在我的組織下學(xué)生會按照實(shí)驗(yàn)步驟：暗處理(課前)—遮光對照處理(課前)—摘取葉片—酒精脫色—清水沖洗—滴碘液—漂洗觀察，進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后請學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果能夠知道用碘液染色后，葉片不遮光的部分變成藍(lán)色，葉片遮光部分不變藍(lán)。說明光是植物光合作用合成淀粉的必需條件。從而認(rèn)同光合作用必須在光下進(jìn)行;光合作用能夠產(chǎn)生有機(jī)物。

本節(jié)課多采用學(xué)生觀察思考分析以及動(dòng)手操作的形式，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，提高了學(xué)生分析問題和解決問題的能力。并且在整個(gè)課堂中學(xué)生能夠體會到知識獲得的過程，提高表達(dá)交流的能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作的意識。

3.小結(jié)作業(yè)

師生共同總結(jié)本課，深化本課知識體系，并安排課后任務(wù)：回憶探究實(shí)驗(yàn)步驟，思考光合作用的產(chǎn)物除了淀粉還有什么?怎樣用實(shí)驗(yàn)的形式進(jìn)行驗(yàn)證?