教師招聘高中化學(xué)《乙醇》說課稿

http://anhui.hteacher.net 2023-08-28 10:27 安徽教師招聘 [您的教師考試網(wǎng)]

一、說教材

教材是教師備課上課的主要依據(jù)，我首先來說一說教材?！兑掖肌肥侨私贪娓咧谢瘜W(xué)必修二第三章《有機化合物》第三節(jié)《生活中常見的有機物——乙醇和乙酸》中的第一課時的內(nèi)容。這節(jié)課選取了日常生活中典型的有機物代表——乙醇，學(xué)生在初中已對乙醇有了初步認識的基礎(chǔ)上，主要介紹乙醇的組成、結(jié)構(gòu)、主要性質(zhì)以及在生活、生產(chǎn)中的應(yīng)用。因此，這一課內(nèi)容承上啟下，在高中化學(xué)中占有重要地位。

根據(jù)對教材的分析，為了學(xué)生更好的達到運用化學(xué)語言表述有關(guān)信息，對獲取的信息進行加工處理的這一新課標(biāo)要求，我制定以下教學(xué)目標(biāo)：

1.掌握乙醇的結(jié)構(gòu)及其取代反應(yīng)，氧化反應(yīng)的反應(yīng)機理，建立乙醇的認知模型。

2.學(xué)生通過小組討論的方式培養(yǎng)的創(chuàng)新能力及分析能力，通過自主探究提升邏輯推理能力。

3.通過同類物質(zhì)之間的對比過程，從宏觀、微觀角度認識乙醇，領(lǐng)悟結(jié)構(gòu)、性質(zhì)之間的聯(lián)系。

4.通過播放視頻的方式使抽象的知識更加直觀，學(xué)生感受到化學(xué)與生活息息相關(guān)，增加了學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情和主動性。

教學(xué)重點、難點

通過對以上教材和教學(xué)目標(biāo)的分析，為了獲得進一步學(xué)習(xí)和發(fā)展所需的化學(xué)基礎(chǔ)知識，我確立了本課的教學(xué)重難點。

重點：掌握乙醇的結(jié)構(gòu)及取代反應(yīng)，氧化反應(yīng)的反應(yīng)機理。

難點：通過討論的方式總結(jié)出乙醇的結(jié)構(gòu)特點。

二、說學(xué)情

一個好的老師不僅要對教材有清晰的把握，還要對學(xué)生的情況有深入的了解，這樣才能做到因材施教、有的放矢，接下來我將對學(xué)生的情況進行簡要的分析，此階段的學(xué)生已經(jīng)學(xué)生已經(jīng)學(xué)過一些有機物質(zhì),并在以前的學(xué)習(xí)中,接觸了很多有機物的物理化學(xué)性質(zhì)，這都為學(xué)習(xí)本課內(nèi)容打下了基礎(chǔ)。不過，他們初次接觸乙醇，對乙醇官能團的特殊性還不太熟悉。所以在授課時，應(yīng)注意通過類比的方式，從學(xué)生已有的知識經(jīng)驗進行講解。

三、說教學(xué)方法

根據(jù)新課改的理念要求，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、啟發(fā)者，因此在教學(xué)過程中，我將采用啟發(fā)法、問答法、講練結(jié)合法來開展教學(xué)。通過提問、思考、討論、講解、練習(xí)等手段，引導(dǎo)學(xué)生動口動腦，一方面能幫助學(xué)生加深對官能團的認識，另一方面通過適時的總結(jié)、釋疑，加深學(xué)生對乙醇物理化學(xué)性質(zhì)的理解。

“教是為了不教”，也就是說在課堂中，我們不僅要幫助學(xué)生學(xué)到具體的知識，更重要的是要讓學(xué)生學(xué)會怎樣自己學(xué)習(xí)，為終身學(xué)習(xí)奠定扎實的基礎(chǔ)。因此我將引導(dǎo)學(xué)生采用自主探究、合作交流的方法來學(xué)習(xí)本課內(nèi)容。這樣的學(xué)法有助于學(xué)生用比較、分類、歸納、概括等方法處理信息，同時提升利用化學(xué)知識和術(shù)語表達自己的觀點，與他人進行交流的能力。

四、說教學(xué)過程

接下來我重點來談一談本節(jié)課的教學(xué)過程，我將從導(dǎo)入、新授、鞏固練習(xí)、課堂小結(jié)和布置作業(yè)5個環(huán)節(jié)來展開。這種方式可以幫助學(xué)生更好的探索新知，掌握知識。

(一)導(dǎo)入

知之者不如好之者，好之者不如樂之者。對學(xué)生而言化學(xué)的學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)是有趣的、與實際生活密切相關(guān)的。因此在上課之初，我從學(xué)生熟知的酒駕入手從而引出乙醇進而導(dǎo)入新課。這樣做可以激發(fā)學(xué)生興趣，并且讓他們體會到化學(xué)就在他們身邊，打消了他們的畏難情緒。

(二)新授

在學(xué)生對乙醇有了初步認識之后，我將組織學(xué)生對比乙烷與鈉反應(yīng)及乙醇與鈉反應(yīng)的實驗現(xiàn)象，讓學(xué)生思考為何實驗現(xiàn)象會有差異。在此環(huán)節(jié)中，為了體現(xiàn)問題驅(qū)動教學(xué)，我提出這樣的問題——為什么乙烷與乙醇含碳量相同但實驗現(xiàn)象會有差異呢?這個問題既對教學(xué)的前后內(nèi)容起到銜接作用，也會引發(fā)學(xué)生的思考。

接下來我會組織合作學(xué)習(xí)，小組討論。從乙烷與乙醇的物理化學(xué)性質(zhì)及結(jié)構(gòu)進行對比思考實驗現(xiàn)象不同的原因。這些結(jié)論，如果是單個的學(xué)生自己找，由于他們的層次不一，很多學(xué)生應(yīng)該是找不出的，所以只能發(fā)揮集體的力量，組織學(xué)生分組合作，在相互討論相互交流中，最終完成對實驗結(jié)論的探究?？墒牵词故切〗M合作，如果老師不做提示和點撥，學(xué)生找出結(jié)論也有很大難度，因為他們不知道從哪些方面去找。于是，在學(xué)生討論的過程中我會進行巡視，針對學(xué)生出現(xiàn)的問題進行及時的解答，對于沒思路的小組進行指導(dǎo)點播。

在了解乙醇結(jié)構(gòu)上的特殊性之后，我會根據(jù)學(xué)生已有的經(jīng)驗講授乙醇在空氣中燃燒的氧化反應(yīng)，并通過播放視頻的方式，讓學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象并思考。隨后我會講解乙醇的催化氧化反應(yīng)及乙醇被氧化為乙酸的反應(yīng)。通過視頻的方式講解內(nèi)容，使抽象的知識變得更具體便于學(xué)生理解。

(三)鞏固練習(xí)

為了鞏固所學(xué)知識，我會在多媒體上呈現(xiàn)關(guān)于乙醇化學(xué)性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的應(yīng)用練習(xí)，讓學(xué)生自主解答。在練習(xí)后我會進行及時講解。這樣做的好處是課程前后呼應(yīng)，也將學(xué)生所學(xué)的知識與實際生活相聯(lián)系，進一步鞏固所學(xué)的知識，并認識到生活與化學(xué)的聯(lián)系。

(四)小結(jié)

在這個過程中，我主要采用學(xué)生自己回憶歸納總結(jié)的形式進行，使學(xué)生將所學(xué)的知識形成網(wǎng)絡(luò)，培養(yǎng)總結(jié)概括能力。采用這種小結(jié)的方式，一方面突出學(xué)生的主體地位，另一方面助于老師把握學(xué)生的掌握情況。

(五)布置作業(yè)

針對不同學(xué)習(xí)層次學(xué)生的實際情況，我將設(shè)置開放性習(xí)題，讓學(xué)生查閱資料看看乙醇還有哪些其他的化學(xué)性質(zhì)，下節(jié)課一起交流。學(xué)生通過積極的尋求解決問題的方式，既鞏固了本節(jié)課的知識，也拓展了學(xué)生的化學(xué)視野。

五、說板書設(shè)計

最后，我說一下我的板書設(shè)計，我的板書要點式記錄，清晰明了，通過這樣的板書學(xué)生很容易能掌握本節(jié)的重難點，形成完整的知識框架。